よくある質問
馬刺しについて
- 馬刺し100gはだいたい何人前ぐらいですか
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馬刺しとしてお召し上がりになる場合は、100gで2人前相当となります。
- 馬刺しは安全ですか
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もともと馬肉自体も安全性の高いお肉ではありますが、食中毒の危険を減らすために厚生労働省が通達している「中心温度マイナス20度で48時間以上の冷凍」での管理を徹底しております。
- 極上、特選、上、並は何が違いますか
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当店が取り扱う馬肉はすべて最高品質のものですが、馬肉部位の希少性やその見た目・味の違いによって当社では上のランクから順に極上・特選・上・並と分別しています。
- 届いた馬刺しが黒っぽいのですが食べても大丈夫ですか
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馬肉は褐色がかっているものが本来の色のため、新鮮なお肉が黒味がかかった深い赤色である場合はお召し上がりになられても問題ありません。
お肉が空気に触れることで鮮やかな赤色になていくため、もしもご心配でしたら少し時間をおいてみてください。
万が一、明らかに臭いがおかしい、ぬめり気がある、などの場合は配送の段階で問題があった可能性がございます。その際は、大変恐れ入りますが、当店にお電話にてご連絡くださいませ。しかるべき対応をさせていただきます。
- どの部位が希少部位ですか
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馬肉では、ハツ・タテガミ・レバーが特に希少な部位になっています。
ご注文について
- 注文方法を教えてください
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商品ページにて購入数をご入力の上、「カートに入れる」ボタンを押してください。
次の画面では続けてご購入される場合は「ショッピングを続ける」ボタンを、注文を確定させる場合は「注文内容を確認する」ボタンを押してください。
詳しくは 購入の流れ のページをご覧ください。
- 注文後のキャンセルはできますか？
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商品特性上、ご注文後のキャンセルはお受けできません。何卒ご了承ください。
- 注文受付メールが届かないのですが
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ご注文いただいたお客さまには必ず受注受付の完了メールをお送りしております。1月1日を除く年中無休で営業をしており、通常2営業日以内にメールを送信させていただいております。
お客様のメール設定によっては当店のメールが迷惑メールフォルダに振り分けられてしまっている場合や、プロバイダが自動的に迷惑メールとして扱ってしまっていることがあり得ます。
その際は、お手数ではありますが当店にお電話にて問い合わせをいただければと存じます。
お支払いについて
- 決済方法を教えてください
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現金、または、PayPayでの決済となります。クレジットカード決済はご利用いただけません。
商品の配達時、当店の配達スタッフに商品と引き換えにて代金をお支払いください。
- 注文完了メールと支払い金額が違うのですが、どうしてですか？
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当店では、お惣菜を除く全ての精肉について、量り売りとさせていただいております。
ご注文時点では、正確なグラム数を算出できないため、ご注文メールには、おおよその暫定金額が表示されています。
実際のお届けは、肉カット後のグラム数に応じた金額となりますこと、予めご了承くださいませ。
詳しくは「量り売りについて」をご参照ください。
- 納品書・領収書はもらえますか
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領収書が必要な方は商品をご注文の際、備考欄にその旨をご記載ください。
配達について
- 注文したらいつ届きますか
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ご指定いただいた時間にお届けいたします。
ご注文状況や道路交通事情により、ご希望の時間に添えない場合は、当店よりご連絡させていただきます。
- 配達日時を指定したいです
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下記の時間帯でご指定いただけます。
12時〜14時／14時〜16時／16時〜18時／18時〜19時
- 当日配達はできますか
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午前中までのご注文で当日配送もお受けできます。その際はお電話でのご注文をお願い致します。
